Currynudeln mit Butterhuhn

Zutaten für 2 Personen

1 Beutel MUJI Curry-Butterhähnchen

150 g Spinat

150 g Bohnensprossen

Eine halbe Karotte

1 Esslöffel Öl

2 Portionen getrocknete Nudeln

Sesamsamen

600ml Hühnerbrühe

2 Esslöffel Sojasoße

Wie macht man

Kochzeit 10 Min.

1. Spinat in Scheiben schneiden und Karotte raspeln.

2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Spinat und die Karotte 5 Minuten lang anbraten.

3. Hühnerbrühe und Sojasauce in einen Topf geben und zum Kochen bringen, Currybutter-Hühnchen in die Brühe geben und 1 Minute lang köcheln lassen.

4. In einem separaten Topf Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.

5. Die Currybrühe in eine Schüssel gießen, die Nudeln dazugeben und mit Karotten, Spinat und Sesam bestreuen.