Gebratenes Butterhähnchen

Einfaches Brathähnchen, gewürzt mit Butter-Hähnchen-Curry. Dieses Curry ist mild und kann von der ganzen Familie genossen werden.

Zutaten für 2-4 Personen


Zwei Hähnchenschenkel

1 rote Zwiebel

1 Zucchini

1 Zitronenschnitze

1 Beutel Curry-Butter-Huhn

3 Esslöffel Öl

Eine Prise Salz

Wie macht man


Kochzeit 60 Minuten

Ofen auf 220°C vorheizen

1. Die Hähnchenschenkel in eine Schale legen, mit Salz bestreuen, mit Currybutter übergießen. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

2. Rote Zwiebel in Spalten und Zucchini in 1,5 cm breite Scheiben schneiden.

3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Hähnchen aus dem Kühlschrank nehmen, überschüssige Currysauce für den nächsten Schritt entfernen. Mariniertes Hähnchen, Zwiebeln und Zucchini auf das Blech legen.

4. Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad 20 Minuten backen. Dann das restliche Curry und die Zitrone über das Hähnchen geben und weitere 10 Minuten backen.

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