Poulet rôti au beurre

Un poulet rôti facile, assaisonné au curry de poulet au beurre. Ce curry est doux et peut être apprécié par toute la famille.

Ingrédients pour 2 à 4 personnes


Deux cuisses de poulet

1 oignon rouge

1 courgette

1 quartier de citron

1 sachet de curry de poulet au beurre

3 cuillères à soupe d'huile

Pincée de sel

Comment faire


Temps de cuisson : 60 minutes

Préchauffer le four à 220°C

1. Placez les cuisses de poulet dans un plat, salez, puis versez le poulet au beurre de curry par-dessus. Réfrigérez pendant 30 minutes.

2. Coupez l'oignon rouge en quartiers et la courgette en tranches de 1,5 cm.

3. Couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Sortez le poulet du réfrigérateur, retirez l'excédent de sauce curry pour l'étape suivante. Déposez le poulet mariné, l'oignon et la courgette sur la plaque.

4. Faites cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 220 °C. Ensuite, ajoutez le reste de curry et le citron sur le poulet et faites cuire encore 10 minutes.

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