Poulet au beurre rôti

Poulet rôti facile à assaisonner avec du curry de poulet au beurre. Ce curry est doux et peut être apprécié par toute la famille.

Ingrédients pour 2-4 personnes


Deux cuisses de poulet

1 oignon rouge

1 Courgette

1 quartier de citron

1 sachet de poulet au curry et au beurre

3 cuillères à soupe d'huile

Pincée de sel

Comment faire


Temps de cuisson 60 minutes

Préchauffer le four à 220°C

1. Mettre les cuisses de poulet dans une barquette, les saupoudrer de sel, les recouvrir de poulet au beurre de curry. Réfrigérer pendant 30 minutes.

2. Couper l'oignon rouge en quartiers et la courgette en tranches de 1,5 cm de large.

3. Couvrir une plaque de four avec du papier sulfurisé. Sortir le poulet du réfrigérateur, enlever l'excédent de sauce au curry pour l'étape suivante. Placer le poulet mariné, l'oignon et la courgette dans la plaque.

4. Faire cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 220°C. Ajouter ensuite les restes de curry et de citron sur le poulet et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.

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