Sanduíche de Ovo e Frango com Manteiga

Sanduíche com sabor a caril doce e picante

Ingredientes para 2 pessoas


2 Ovos

4 Fatias de pão

12g de Manteiga

1 Colher de sopa de Maionese

Uma pitada de sal

Uma pitada de pimenta

Como Preparar


Tempo de cozedura: 20 minutos

1. Ferva água numa panela, coloque os ovos cuidadosamente e coza-os durante 10 minutos, depois coloque-os em água fria.

2. Descasque os ovos, separe a gema da clara e corte as claras em fatias finas.

3. Coloque as gemas, a maionese, o sal e a pimenta numa tigela e misture bem. Depois adicione as claras e o frango de manteiga e caril, e mexa bem.

4. Barre o pão com manteiga e coloque a mistura de caril. Cubra com a segunda fatia de pão, corte ao meio e desfrute.

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