Roomboter kip kerrie noedels

Ingrediënten voor 2 personen

1 zak MUJI Curry boterkip

150 g spinazie

150 g taugé

Een halve wortel

1 el olie

2 poties gedroogde noedels

Sesamzaad

600 ml kippenbouillon

2 eetlepels sojasaus

Kooktijd 10 min

1. Snijd spinazie en wortel in plakjes.

2. Verwarm de olie in een koekenpan en bak de spinazie en wortel 5 minuten.

3. Doe kippenbouillon en sojasaus in een pan en breng aan de kook, voeg zakje kerrieboter kip toe aan bouillon en laat 1 minuut sudderen.

4. Kook in een aparte pan water en voeg noedels toe volgens de aanwijzingen.

5. Giet het currybouillonmengsel in een kom, voeg je noedels toe en top af met wortels, spinazie en sesamzaadjes.