Makaron z kurczakiem w sosie curry

Pikantny makaron z curry i zupa

Składniki dla 2 osób


1 opakowanie kurczaka w maśle curry marki MUJI

150 g szpinaku

150 g kiełków fasoli

Pół marchewki

1 łyżka oleju

2 opakowania suszonego makaronu

Nasiona sezamu

600 ml bulionu drobiowego

2 łyżki sosu sojowego

Jak zrobić


Czas gotowania: 10 minut

1. Pokrój szpinak i zetrzyj marchewkę.

2. Rozgrzej olej na patelni, a gdy się rozgrzeje, smaż szpinak i marchewkę przez 5 minut.

3. Wlej bulion drobiowy i sos sojowy do rondla i doprowadź do wrzenia, następnie wrzuć do bulionu zawartość torebki z kurczakiem w maśle curry i gotuj na wolnym ogniu przez 1 minutę.

4. W osobnym garnku zagotuj wodę i wrzuć makaron, gotując go zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

5. Wlej mieszankę bulionu curry do miski, dodaj makaron, a na wierzchu ułóż marchewkę, szpinak i nasiona sezamu.