Kanapka z maślanym kurczakiem i jajkiem

Słodko-pikantna kanapka o smaku curry

Składniki dla 2 osób


2 Jajka

4 kromki chleba

12 g masła

1 łyżka majonezu

Szczypta soli

Szczypta pieprzu

Jak zrobić


Czas gotowania 20 minut

1. Zagotuj wodę w rondlu, delikatnie włóż jajka i gotuj przez 10 minut, a następnie umieść w zimnej wodzie.

2. Obierz jajka ze skorupek, oddziel żółtko od białka i pokrój białko na cienkie plasterki.

3. Umieścić żółtka, majonez, sól i pieprz w misce i dobrze wymieszać. Następnie dodać białka i kurczaka z masłem curry, dobrze wymieszać.

4. Posmarować chleb masłem i nałożyć mieszankę curry. Na wierzch położyć drugą kromkę chleba, przekroić na pół i delektować się.