Stegt smørkylling

Nem stegt kylling krydret med butter chicken curry. Denne karry er mild og kan nydes af hele familien.

Ingredienser til 2-4 personer


To kyllingelår

1 rødløg

1 Courgette

1 kile citron

1 pose karry-kylling med smør

3 spsk olie

En knivspids salt

Sådan gør du


Tilberedningstid 60 minutter

Forvarm ovnen til 220°C

1. Læg kyllingelårene i en bakke, drys med salt, og overhæld med karrysmørkylling. Stil det i køleskab i 30 minutter.

2. Skær rødløget i både og courgetten i 1,5 cm brede skiver.

3. Dæk en ovnplade med bagepapir. Tag kyllingen ud af køleskabet, og fjern overskydende karrysauce til næste trin. Læg marineret kylling, løg og courgette i bakken.

4. Bag i 20 minutter i en forvarmet ovn ved 220 °C. Tilsæt derefter resten af karryen og citronen oven på kyllingen, og bag den i yderligere 10 minutter.

!